Il Flag Store di Pentole Agnelli lascia e raddoppia. Anzi, triplica

Forti di un’esperienza acquisita in anni di lavoro a stretto contatto con l’alta ristorazione abbiamo deciso di cambiare rotta per migliorare i servizi resi fino a questo punto. Non è la fine di un ciclo ma l’inizio di una nuova, emozionante avventura. Ma veniamo al sodo. Da semplice negozio ci trasformiamo in una nuova attività polifunzionale che punta tutto su tre punti di forza principali: lo showroom, la scuola e il service di problem solving.
Vediamoli nel dettaglio
Da semplice negozio a spazio espositivo
Lo showroom Pentole Agnelli si trasferisce in una location che prima di tutto guarda alla fruibilità: l’ampio parcheggio della centralissima piazza Mancini, con più di 250 posti auto, permetterà infatti di raggiungerci in tutta comodità. Poi, una volta all’interno dello showroom, si troveranno esposti tutti gli strumenti di cottura delle oltre trenta linee presenti nei cataloghi Pentole Agnelli. Tutto come prima, quindi, solo in una location più comoda.
La scuola
Da pochi giorni abbiamo iniziato a collaborare con la Scuola di Cucina e di Pasticceria Les Chefs Blancs, importante protagonista della scena capitolina, generando una sinergia che, grazie all’importanza della Scuola ed alla sua attrezzatissima struttura nella suggestiva location di Officine Farneto,non teme confronti.
Ad integrazione dei corsi professionali, semi professionali, di base ed amatoriali di Les Chefs Blancs, ci saranno anche altri corsi, quelli stessi che vi hanno fatto imparare e divertire in compagnia dei grandi chef, anche stellati, e che vi hanno svelato i loro segreti.
Il service di Problem Solving
Buonasera, sono Francesco, come posso aiutarla? Sembra uno scherzo ma non lo è! In tutti questi anni se c’è una cosa che abbiamo imparato a fare bene è proprio risolvere i problemi. Eventi, manifestazioni e semplici showcooking: in tutta la nostra carriera abbiamo risolto i problemi ancor prima che si presentassero. Abbiamo trovato attrezzature rare in men che non si dica, assistito grandi chef prima della crisi di nervi e fornito assistenza tecnica in tempi record. Ecco perché abbiamo puntato molto sui servizi. Potrete continuare a fare affidamento su di noi per qualunque cosa vi serva. Ci contiamo.
Ci trovate quindi in Via Antonazzo Romano 7 (zona Piazza Mancini) e ai soliti recapiti. Non esitate a chiamarci per qualsiasi dubbio o curiosità, qualcosa è cambiato ma non la velocità con cui abbiamo sempre risposto.

Grazie a tutti e a presto

la nostra storia

Il primo negozio firmato dallo storico brand Pentole Agnelli. Sinonimo di professionalità e affidabilità per merito della qualità dei suoi prodotti, universalmente riconosciuta, Baldassare Agnelli è oggi una realtà consolidata, che vanta oltre un secolo di esperienza nella produzione di strumenti di cottura. Il nuovo negozio, situato nel cuore dello storico quartiere Pinciano di Roma, nasce come “punto vendita Agnelli” di pentole e accessori di design per la casa.

L’azienda di pentole bergamasca Baldassare Agnelli si rivolge da sempre al mondo dell’alta ristorazione, ideando e producendo strumenti di cottura professionali di eccelsa qualità: il nuovo showroom romano segna una svolta importante, con l’apertura verso il mondo del consumer con linee di pentole ad esso dedicate. Le pentole Agnelli entrano finalmente anche nelle case delle famiglie e in quelle degli appassionati gourmet, nella convinzione che il successo di una ricetta non dipenda solo dalla fantasia e dal talento ma anche dalla profonda conoscenza degli ingredienti e dei recipienti più adatti per cuocerli.

Pentole Agnelli ha saputo interpretare questo sapere del cucinare, sempre nel rispetto della qualità e della tradizione, con Saps, il Centro di Ricerca e Formazione sui Materiali e Forme degli Strumenti di Cottura: per insegnare alla gente comune ad utilizzare, per ogni cottura, la pentola giusta, sia nella forma che nel materiale. Infatti, non tutti sanno che dietro ogni ricetta, oltre lo chef che la prepara, c’è sempre uno strumento di cottura che, per forma e materiale, è il più adatto a quello specifico impiego.

Così le Collezioni di Pentole Agnelli, rappresentano strumenti di cottura realizzati in materiali differenti al fine di esaltare e rispettare i canoni dei metodi di cottura; in Alluminio, estremamente maneggevole e dai diversi spessori per le cotture espresse e per il salto, in Rame Stagnato per brasare o arrostire, grazie all’elevata conducibilità del calore indispensabile per cotture lente a fiamma moderata, in Alluminio Antiaderente per scottare o rosolare pietanze con pochi grassi, in Acciaio per le cotture ad immersione come le bolliture o le affogature, in Pietra Ollare per preparazione di stracotti, stufati e zuppe grazie alla capacità del materiale di mantenere a lungo il calore.

Nel negozio è disponibile per voi una copia della rivista “La Pentola d’Oro”, trimestrale edito da SAPS, questa volta interamente dedicato alla ristorazione romana.

Ciao mondo!

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